Over Ons

Hallo, Sawasdeekah, weet je wat Leelawadee betekent?

De leelawadee is de elegante tropische boom met mooie bloem die je aan vele tempels terugvindt in Thailand. Een andere naam is frangipani of plumeria. De bloem staat symbool voor een nieuw begin. Op de foto's achter mij zie je trouwens de leelawadee boom.

Mijn naam is Thanathis, geboren in Phuket, het zuiden van Thailand en verhuisd naar België in 2018. Uit liefde voor het koken, wil ik iedereen de echte Thaise keuken laten proeven. De gerechten zijn authentiek naar recept van mijn moeder die jarenlang een restaurant heeft uitgebaat.